概述

技術參數

設備容積

3L/5L/7L/10L/15L

徑高比

1：2-2.5

裝液系數

65%-80%

罐體材質

采用耐高溫高壓硼硅玻璃或不銹鋼和硼硅玻璃結合體

滅菌方式

在位或離位滅菌

罐體結構

透明硼硅玻璃體，可直觀觀察罐內狀態。各種工藝接口，包括：pH、DO、溫度接口、無菌取樣口、放料口、接種口、補料口、泡沫電極接口、壓力表口、進氣口、排氣口等

攪拌系統

采用上直聯機械攪拌或底部磁力攪拌，釜用機械密封、各種形式高性能攪拌槳、消泡槳、直流或交流調速電機，轉速無極可調

壓力控制

手動控制，壓力表就地指示，測量及控制范圍：0-0.4Mpa

流量控制

手動控制，玻璃轉子流量計顯示

溫度控制

夾套、內列管循環水浴控制或外置加熱裝置，控制范圍為冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃

PH控制

瑞士*梅特勒電極（或漢密爾頓）在線檢測，蠕動泵自動流加酸或堿從而控制pH值。測量范圍：0.00~14.00±0.01pH?？刂品秶?.00~12.00±0.05pH

DO控制

瑞士*梅特勒電極（或漢密爾頓），在線檢測，可與轉速等關聯控制。測量范圍：0-100% 或0-200％，顯示精度1%或0.1％

補料控制

PID全自動設定蠕動泵開關控制，自動流加并計量

泡沫控制

消泡電極自動檢測，蠕動泵自動流加消泡劑

控制系統

HND-BIO6000型在線過程控制系統，采用彩色液晶觸摸屏+PLC形式，可在線檢測并控制發酵過程相關參數。具體功能有：滅菌界面、參數校正、參數設定、數據曲線圖、數據報表、發酵批次號設定、在線動畫、報警設置，可連接上位機電腦和打印機，實現遠程監控及數據的儲存、打印

擴展功能

空氣流量自控、罐壓自控、尾氣CO2、O2檢測分析、多路補料、稱重

序號

設備名稱

備注

1

發酵罐

高硼硅玻璃或者SUS316L不銹鋼

2

下位機控制系統

觸摸屏+可編程控制器

3

溫度控制系統

鉑電阻

4

pH檢測控制系統

瑞士梅特勒/漢密爾頓*

5

DO檢測系統

瑞士梅特勒/漢密爾頓*

6

補料系統

蠕動泵流加

7

消泡系統

蠕動泵流加

8

壓力檢測系統

在線指示

9

流量系統

在線指示

10

轉速控制系統

轉速變頻可調

11

無菌空氣過濾系統

膜過濾

12

管道、閥門

SUS316L不銹鋼

13

蒸汽發生器（選配）

與發酵罐配套

14

空氣壓縮機（選配）

與發酵罐配套